2026-05-23
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この度、中国山西省の炭鉱内でガス爆発事故が発生し、大きな被害が生じていることに、大変心を痛めています。 犠牲になられた方々に哀悼の意を表すとともに、御遺族に対し謹んでお悔やみ申し上げます。 また、被害に遭われた方々に対し、心からお見舞い申し上げます。 I am deeply saddened by the gas explosion that occurred at a coal mine in Shanxi Province, China, causing significant loss. I express my deepest condolences to those who lost their lives and offer my sincere sympathies to their families. I also extend my heartfelt sympathies to the affected people. 惊悉贵国山西省发生煤矿爆炸事故,造成重大灾害,对此深感悲痛。 谨对遇难者致以深切哀悼,并向遇难者家属致以哀思。 同时,向受灾人民致以衷心慰问。
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世界で初めて人工種苗から育てた「完全養殖ウナギ」蒲焼の試験販売が行われるとのことで、先日、鈴木農林水産大臣にお届けいただき、私も試食させていただきました。 脂のりが抜群、ふっくらととろけるような口当たりで、お箸が止まりませんでした。 通常のウナギ養殖は、河川などで採取した天然の「シラスウナギ」から行っていますが、「完全養殖」は、人工的に採取した卵から育成した成魚を産卵させ、得られた卵をもとに再び成魚を育成し、人工ふ化を行い養殖するものです。 このニホンウナギの「完全養殖」は、2010年に「水研機構」(国立研究開発法人水産研究・教育機構)が世界で初めて成功した技術です。 当初は、人工種苗(シラスウナギ)を育成するコストは1尾当たり100万円以上だったものの、長年の技術開発の結果、1尾当たり1,800円、天然シラスウナギの3~4倍程度までのコストダウンに成功しているとのことです。 更なる技術開発を通じて、天然種苗と遜色のない生産コストを実現することで、ニホンウナギ資源の持続的な利用と養鰻業の活性化につながるとともに、消費者の皆様にも喜んでいただけることを期待しています。
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